Suhe šljive u pršutu s pečenom jabukom

Sastojci

200 g pršuta Pivac

250 g suhih šljiva

4 — 8 jabuka

30 ml ulja

sol, papar (po potrebi)

Priprema

Jabuke izdubite, malo ih posolite i popaprite pa stavite u pećnicu da se peče 10 — 15 minuta na 170ºC. Za to vrijeme suhe šljive omotajte pršutom i učvrstite čačkalicom. Kad su jabuke gotove, tj. omekšale, izvadite ih iz pečnice, posložite na tanjur i u obliku ježa nabodite suhe šljive koje ste prethodno prepržili na malo masnoće na tavi (tako da budu hrskave).

Vrijeme pripreme: 30 min

Zahtjevnost pripreme: 3/5

Za 4 0sobe

 

Ovaj recept dio je naše kuharice S bure na pijat, a autor recepta je chef  Branko Ognjenović. Ostale recepte iz kuharice možete pogledati ovdje.

Komentirajte