Ribe i plodovi mora KOGO

 

Pored svježeg mesa i mesnih prerađevina, ponuda Mesne industrije Braća Pivac obogaćena je asortimanom svježe /smrznute ribe i plodova mora pod brandom KOGO. U suradnji s brodarima i proizvođačima iz cijelog svijeta, Mesna industrija Braća Pivac KOGO proizvode najvećim dijelom pakira u vlastitoj pakirnici i distribuira u trgovine u Hrvatskoj, Bosni i Hercegovini, Crnoj Gori i Srbiji. U Hrvatskoj se KOGO proizvodi distribuiraju kroz vlastitu maloprodaju i trgovačke lance (Plodine, Getro, Kerum, Tommy, Diona, Interspar).

Pored KOGO asortimana, Mesna industrija Braća Pivac u asortimanu ima preko 100 artikala smrznute ribe i morskih plodova koja je namijenjena gastro programu.

U gastro programu smo prepoznati kao  kvalitetan, pouzdan i povoljan partner, te surađujemo s brojnim javnim ustanovama (bolnice, dječji vrtići, studentski centri), hotelima od Cavtata do Opatije, te restoranima i regionalnim veleprodajama. U želji za pružanjem što kvalitetnije podrške našim partnerima, od nedavno distribuiramo i svježu morsku ribu.

Proizvodi:

LIGNJA PATAGONIKA
LIGNJUN KOLUTICI I KRAKOVI,  2500g
LIGNJUN, 100-200
LIGNJA DIVOVSKI KRACI, vakum tacna pack,
HOBOTNICA OČIŠĆENA, 800-1200, tacna
SIPA , 500-1000 g, 1000-2000g, 10% glazura
OSLIĆ BEZ GLAVE ( M.Hubbsi), 100 – 200 g interleaved
OSLIĆ BEZ GLAVE ( M.Hubbsi), 300 – 500 g interleaved
OSLIĆ FILET, (M. Hubbsi), bez glazure
BAKALAR FILET, bez glazure
ALJASKA KOLJA FILET, IQF,(Alaska polock),  20% glaz.
CRVENI BODEČNJACI BEZ GLAVE –300 g, jap.rez
SABLJARKA KOMADI, 3-5 kg, bez glazure, bez kože
LOSOS ODREZAK,  do 25% glaz.
LOSOS BG, 2-4 kg/kom
TUNA ODREZAK, 25% glaz. IWP
TUNA KOMADI, bez kože, bez kosti, bez glazure, vaccum 3-5 kg
MORSKI PAS ODREZAK, IWP,  20% glaz.
MORSKI PAS KOMADI,  3-5kg, bez kože, s cen. kosti
LIST (IVERAK), IQF, 180-250g
PANGAZIUS FILET, IQF, 20% glazure
SKUŠA, 3-5 kom/kg, IQF
GAVUN, IQF, rinf.
PAPALINA IQF, cca 100 kom/kg
REP GRDOBINE, 1000-1500,10% glazure
PASTRVA KALIFORNIJSKA, očišćena, 200 g
ŠKAMPI 8-12, 1 kg, 30% glaz. A grade
ŠKAMPI 13-16, 1 kg, 30% glaz. A grade
ŠKAMPI 17-20,  1 kg, 30% glaz. A grade
REP KOZICE (GAMBERI) ČISTO MESO 100-200 kom/Lb, 35%gla
REP KOZICE (GAMBERI) ČISTO MESO 70-100 kom/Lb, 35 glaz.
REP KOZICE (GAMBERI) ČISTO MESO 50-70 kom/Lb, 35 glaz.
REP KOZICE (GAMBERI) ČISTO MESO 30-50 kom/Lb, 35 glaz.
DAGNJA MESO, 100-300, IQF
DAGNJA MESO, 300-500, IQF
VONGOLA (KUĆICA) U ŠKOLJCI, IQF
PLODOVI MORA, KOGO, sa surimima
PLODOVI MORA, KOGO, bez surima
CRNILO SIPE, 500g, tegla